ダイエット中でも満足感◎！ヘルシーなのに高カロリーレシピ3選

ダイエット中でも、食事の満足感を保ちたいと感じることは多いですよね。しかし、低カロリーの食事だけでは物足りないこともあります。そんな時は、ヘルシーながらも適度なカロリーが摂れるレシピがおすすめです。今回は、ダイエット中でも満足感を得られる「ヘルシーなのに高カロリー」なレシピを3つ紹介します。栄養価が高く、エネルギー源としても優秀な食材を使って、無理なくおいしくダイエットを続けられます。

1. アボカドとツナのマヨネーズ焼き

アボカドは、栄養価が高く、健康に良い脂肪を豊富に含んでいることで知られています。このレシピでは、アボカドにツナとマヨネーズを加えて焼くだけで、手軽に作れる一品です。ツナのタンパク質と、アボカドの良質な脂肪がダイエット中の栄養補給にも最適です。

材料（2人分）

アボカド：1個
ツナ缶（水煮またはオイル漬け）：1缶
マヨネーズ：大さじ2
チーズ：適量
塩コショウ：少々

作り方

アボカドを半分に切り、種を取り除きます。
アボカドの中身を少しだけ取り出し、そこにツナ、マヨネーズ、塩コショウを混ぜて詰めます。
チーズを上からトッピングし、200度に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。

ポイント
アボカドのクリーミーさとツナの食感が満足感を高めてくれます。また、マヨネーズとチーズを控えめにすることで、さらにヘルシーに仕上げることができます。

2. バナナとピーナッツバターのトースト

ダイエット中の朝食やおやつにぴったりの「バナナとピーナッツバターのトースト」は、手軽に作れて栄養バランスが優れた高カロリーメニューです。バナナの自然な甘さとピーナッツバターのコクがマッチして、満足感が得られます。ピーナッツバターには良質な脂肪とタンパク質が含まれており、エネルギーを持続的に供給します。

材料（1人分）

全粒粉パン：1枚
バナナ：1本
ピーナッツバター（無糖）：大さじ1〜2
シナモン：少々

作り方

全粒粉パンをトーストします。
ピーナッツバターをパンに塗ります。
薄切りにしたバナナをパンの上に並べ、シナモンを振りかけます。

ポイント
バナナは炭水化物の一種ですが、GI値が低いため、血糖値の上昇を緩やかに保ちます。また、全粒粉パンを選ぶことで食物繊維が増え、満腹感を持続させることができます。

3. チキンとクルミのサラダボウル

サラダだからといって低カロリーとは限りません。この「チキンとクルミのサラダボウル」は、良質なタンパク質と脂肪が豊富で、ヘルシーながらも十分なエネルギーを摂取できる一皿です。特にクルミにはオメガ3脂肪酸が含まれており、健康に良い脂肪を補給できます。

材料（2人分）

鶏むね肉：150g
クルミ：30g
ミックスリーフ：適量
アボカド：1個
トマト：1個
オリーブオイル：大さじ2
バルサミコ酢：大さじ1
塩コショウ：少々

作り方

鶏むね肉をグリルして食べやすいサイズにカットします。
クルミは軽くローストします。
ミックスリーフ、アボカド、トマトをボウルに入れ、鶏肉とクルミを加えます。
オリーブオイルとバルサミコ酢を合わせたドレッシングをかけて、塩コショウで味を調整します。

ポイント
クルミのコリコリした食感と鶏肉のジューシーさが、ダイエット中でも満足感を高めてくれます。オリーブオイルを使ったドレッシングで、シンプルながらヘルシーな味わいに仕上げます。

まとめ

ダイエット中でも、カロリーを控えすぎると満足感が得られず、逆にストレスになってしまいます。しかし、良質な脂肪やタンパク質、食物繊維をしっかり摂ることで、エネルギーを補給しつつ、満足感を保つことが可能です。今回紹介した3つのレシピは、ヘルシーなのにしっかりカロリーが摂れるだけでなく、栄養バランスも優れています。無理なくおいしく食べながら、健康的なダイエットを続けましょう！