ダイエット中でも満足感◎！ヘルシーで美味しい高カロリーレシピ3選
ダイエット中でも美味しいものが食べたい！けれど、カロリーを気にしていると、どうしても満足感を得られないことがあります。そんな時でも罪悪感なく食べられる、高カロリーなのにヘルシーなレシピを試してみませんか？今回は、栄養価が高く、食べ応えも抜群のレシピを3つご紹介します。これらのレシピは、健康をサポートしつつ、ダイエット中の食事にも最適です。
1. アボカドとチキンのプロテインサラダ
アボカドは、栄養価が高く「森のバター」とも呼ばれるほどクリーミーで美味しい果実です。特に、アボカドに含まれる良質な脂肪（オメガ9）が、満足感を得やすく、ダイエット中の強い味方に。加えて、鶏むね肉を使えば、タンパク質もしっかり摂取でき、筋肉量の維持や代謝の向上に役立ちます。
材料（2人分）
- アボカド：1個
- 鶏むね肉（皮なし）：200g
- ミックスリーフ：適量
- トマト：1個
- オリーブオイル：大さじ1
- レモン汁：大さじ1
- 塩・胡椒：適量
作り方
- 鶏むね肉を茹でてほぐしておく。
- アボカドは半分に切り、種を取って皮をむき、適当な大きさにカットする。
- トマトは一口大に切る。
- 大きめのボウルに鶏むね肉、アボカド、トマト、ミックスリーフを入れ、オリーブオイルとレモン汁をかけて混ぜる。
- 塩と胡椒で味を調えて完成。
アボカドのクリーミーさと鶏肉の淡白さが絶妙にマッチし、ヘルシーで満足感の高いサラダになります。高タンパク質で脂肪燃焼をサポートしながらも、オメガ9が体内の炎症を抑える効果も期待できる一品です。
2. ツナマヨ納豆パスタ
ツナマヨパスタは、高カロリーながらも健康的な栄養素をバランスよく含む一品です。そこに納豆を加えることで、さらに発酵食品のパワーを取り入れ、腸内環境を整える効果もアップ。納豆に含まれる大豆由来のタンパク質やビタミンKは、骨の健康維持や血液の循環をサポートします。
材料（2人分）
- パスタ：160g
- ツナ缶（オイル漬け）：1缶
- 納豆：2パック
- マヨネーズ：大さじ2
- 醤油：小さじ1
- 刻みネギ：適量
- 黒胡椒：適量
作り方
- パスタを沸騰したお湯で指定時間茹でる。
- ツナ缶の油を切り、ボウルに入れる。
- 納豆、マヨネーズ、醤油をツナのボウルに加え、混ぜ合わせる。
- 茹でたパスタを加え、全体をよく絡める。
- 仕上げに刻みネギを散らし、黒胡椒をふりかけて完成。
納豆とツナマヨの組み合わせは、意外にも相性抜群で、食べ応えがありながらも健康的。ツナのオメガ3脂肪酸と納豆の発酵パワーが、体内の脂肪燃焼や腸内環境の改善を助けてくれます。
3. スイートポテトとプロテインのパンケーキ
パンケーキと聞くと、ダイエット中には避けたい食べ物の一つに思われがちですが、スイートポテトとプロテインを使ったこのレシピならヘルシーで栄養満点。スイートポテトはビタミンや食物繊維が豊富で、プロテインを加えることで筋肉の維持や脂肪燃焼効果が期待できます。
材料（2人分）
- スイートポテト（焼き芋）：200g
- 卵：2個
- プロテインパウダー（バニラ味）：大さじ2
- オートミール：大さじ3
- ベーキングパウダー：小さじ1
- ヨーグルト：適量
- はちみつ：適量
作り方
- 焼き芋を皮をむいてボウルに入れ、フォークでつぶす。
- 卵、プロテインパウダー、オートミール、ベーキングパウダーを加え、よく混ぜ合わせる。
- フライパンに少量の油を熱し、生地を流し入れて両面を焼く。
- 皿に盛り付け、ヨーグルトとはちみつをトッピングして完成。
このパンケーキは、スイートポテトの自然な甘さとプロテインパウダーのバニラ風味が絶妙にマッチ。食べ応えがありながらも、ヘルシーで満足感を得られる一品です。
結論
ダイエット中でも美味しくて食べ応えのある食事を楽しむことは可能です。今回ご紹介したレシピは、どれも高カロリーながら、栄養バランスに優れ、体に良い成分が詰まっています。適切な食事を楽しみながら、健康的にダイエットを続けるために、ぜひこれらのレシピを試してみてください。
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